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春の特集

 大分市内には桜や藤など、お花の名所がたくさんあります。
 あたたかな春を味わいに、美味しいものを持ってお花見に行きませんか?

春の特集お弁当持って、お花見しよう!

桜名所桜隠れ名所春の花イロイロ写真集春のお弁当

春のお弁当~仕出し、お弁当、酒~

 春のお花見のお供にぜひオススメのお弁当やお酒、仕出しなどをご紹介します。
 ご家族で、恋人同士で、お友達同士で、もちろん一人でも、天気のいい日はお散歩がてらお弁当持って、お花見しよう!
うを清 | 連連 | トキハ食品売場 |
とり天:学食・デリカフーズ大塚 | 倉光酒造

(有)仕出しの連連 仕出し

 大分市の「食の自立支援」事業で、栄養士の作るメニューをもとに毎日約150食をつくり、各家庭の食卓へと届けている連連。家庭の食卓を毎日守っている『台所のプロ』と呼ぶにふさわしい女性達が、ここの調理場を切り盛りしている。スタッフの中には、25年ものベテランの方もいるとか。ほかにも、仕出しや、生活文化展やトリニータの屋台村などのイベントにも出店しているそう。普段は特にお弁当の販売などはしていないが、お花見の時期になると常連客から注文を受け、オードブルなどを会場へ配達することもあるという。新規の方でも電話で相談すれば、要望に応じたオードブルなどを作ってくれ、ルート内であれば配達もしてくれる。『お袋の味』でお花見をしたい人は、連連に電話で相談してみよう。


■日替わり幕の内/525円 ■オードブル(予算に応じて対応)
※すべて要予約

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トキハ食品売場 惣菜、弁当

 大分のデパ地下といえば、トキハ。豊富な品揃えに目移りしてしまうが、地元のお米にこだわったお弁当屋や、惣菜屋など、買う人のわがままなニーズにちゃんと応えてくれる品揃えと店舗数を誇る。
 お花見のお弁当以外にも、おもてなしに、お土産にと喜ばれるだろう。
 春限定のお弁当などもあるのでお花見にもおすすめ。
 お好みのお弁当を選んで、ぜひお花見に持っていこう。


■日替わり弁当や幕の内、オードブル(予算に応じて対応)など各種店舗毎に取り揃えております。
※店舗によっては予約が必要。お問い合わせください。

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とり天:学食(テイクアウト)・デリカフーズ大塚(冷凍食品)

 お弁当を手に入れたら、そこに熱々のとり天を添えてみてはいかがですか?JR大分駅構内にある“とり天小屋(学食:写真下左)”ではテイクアウトができるので、とり天が冷めない位置にあるお花見スポットに向かいましょう。デリカフーズ大塚では、とり天の冷凍食品を販売しているので、大勢でのお花見のオードブルなどに大活躍!また、“デリカキッチン号(写真下右)”にて揚げたてとり天の移動販売も行っています。


学食の
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デリカフーズ大塚の
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倉光酒造合名会社 お酒

 お花見と言えば、忘れてはならないのが酒。大分市内には元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵、倉光酒造がある。水質が日本一に輝いた大野川の伏流水を使用して作られる『大吟醸 沙羅』は、平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞した一級品。温度管理にしても、気温を見ながら氷で冷やしたり樽にコモを巻いてあたためたりと、手作業で行われている。冬仕込みされた酒は、春にろ過・火入れをし、そこからさらに貯蔵・熟成をさせるのだが、その春時期にのみ作られるのが、火入れをせずにそのまま生詰めした生原酒『倉光のしぼりたて』だ。お花見時期にのみ味わえるとあらば、これを見逃す手はない。また、この酒はびんの中で熟成し続けるので、一本とっておくと変化が楽しめるのも嬉しい。


■倉光のしぼりたて(720ml)/1,006円 ■大吟醸 沙羅(720ml)/2,626円

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