오이타에서는 후구(복어)를 「후쿠=복」이라고 부르며, 특히 분고스이도에서 잡힌「시로」= 토라후구를 오이타의 어부들과 복어 요리점에서는 “다이마루”라고 부릅니다.
복어중에서도 가장 맛있다고 불리는 “토라후구”, 그 토라후구 중에서도 가장 맛있다고 평판이 나있는 오이타의 복어가 바로 “다이마루”입니다.
이 오이타의 복어를 맛보기위해 일부러 멀리서 찾아오시는 중장년층도 많습니다. 신선함으로, 양으로, 양심적인 가격으로 승부하는 “오이타 복어”가 정말 특별하다는 것을 한번 경험해보시기 바랍니다.

[1. 후쿠테이 혼텐]
주소: 미야코마치 3-7
전화: 097-537-0770

[2. 니시오카 ]
주소: 미야코마치 3-6-10
전화: 097-536-2686
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[3. 와카]
주소: 미야코마치 2-6-9
전화: 097-532-6688

[4. 후구핫초]
주소: 미야코마치 2-4-11
전화: 097-536-2987

[5. 야마다야]
주소: 미야코마치 3-1-26
전화: 097-533-1777

[6. 카이겐마루]
주소: 미야코마치 2-2-28 KAISEI5 1층
전화: 097-532-1147
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[7. 후구요시그룹]
주소: 추우오우마치 3-6-26
전화: 097-537-7093
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[8. 니다이메 요이치 ]
주소: 추우오우마치 2-3-7
전화: 097-532-4714

[9. 호텔 캣슬 오이타아지안 라이무테이]
주소: 후나이마치 3-3-7
전화: 097-537-8878
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[10. 키린 타이시칸]
주소: 후나이마치 3-2-25
전화: 097-534-8800

[11. 코츠코츠안]
주소: 후나이마치 3-8-19
전화: 097-537-8888

[12. 스이몬]
주소: 미야코마치 2-3-5
전화: 097-536-6262

[14. 우오세이]
주소: 세이케마치 4-1-13
전화: 097-532-1622

[15. 오이신보 아라카와]
주소: 오이타시 미야코마치 2-6-7트윈타워빌딩 1층
전화: 097-533-5030