日本把在潮水交汇的“丰后水道”用鱼钩钓上来的“竹荚鱼”和“青花鱼”特称为“关竹荚鱼”和“关青花鱼”，这种鱼味道鲜美，口感极佳，被誉为高级鱼而在日本享有盛名。 吃“关竹荚鱼”的季节为７月～１１月，“关青花鱼”则为秋季至初春之间比较好吃。

[1. KOTSU KOTSU庵]
地址: 府内町3丁目8-19
电话: 097-537-8888

[2. 二代目与一]
地址: 中央町2丁目3-7
电话: 097-532-4714

[3. 河豚亭本店]
地址: 都町3丁目7
电话: 097-537-0770

[4. 西冈]
地址: 都町3丁目6-10
电话: 097-536-2686

[5. 和香]
地址: 都町2丁目6-9
电话: 097-532-6688

[6. 河豚八丁]
地址: 都町2丁目4-11
电话: 097-536-2987

[7. 山田屋]
地址: 都町3丁目1-26
电话: 097-533-1777

[8. 海源丸]
地址: 都町2丁目2-28 KAISE5 1F
电话: 097-532-1147

[9. Hotel Castle大分味庵来梦亭]
地址: 府内町3丁目3-7
电话: 097-537-8878
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[10. 醉门]
地址: 都町2丁目3-5
电话: 097-536-6262
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[11. 美味SHINBO荒川]
地址: 大分市都町2-6-7 双塔大厦1楼
电话: 097-533-5030